jeudi 12 janvier 2017

Salade garnie et feuilleté surprise




Ingrédients pour les feuilletés :

  • 2 pâtes feuilletés 
  • 1 grosse boîte de thon
  • 1 boîte de mais 
  • 1/2 pot de crème fraîche légère 
  • gruyère 
  • poivre 
  • persil 
  • 1 oeuf
Ingrédients pour la salade garnie :

  • 1 botte de laitue
  • 1 boule de mozzarella 
  • 1 tomate 
  • 3 oeufs 
  • 1 boîte de thon
  • Persil
Préparation des feuilletés : 

✼. Dans un récipient émiette le thon ajoute y la moitié du pot de crème fraîche ( que tu auras préalablement chauffé dans une marmite ) le persil le poivre le gruyère et le mais, mélange le tout et laisse au frais 15 minutes.

🕦 15 minutes plus tard ...  🕡

Etale la première pâte feuilleté et pique la avec une fourchette ( pour que le jus de cuisson s'échappe ) place la préparation sur la pâte et avec l'autre pâte feuilleté recouvre le tout, referme bien les bords à l'aide d'une fourchette et fais 2,3 petits trou à l'aide d'un couteau ensuite badigeonner un oeuf dessus et enfourner à 180 degré pendant 30 mn 
( mais en fonction de ton four tu laisseras plus longtemps ou non).

🍃 Préparation de la salade garnie : 

Fais bouillir tes oeufs dure, coupe ta tomate et ta mozzarella en fines rondelle.
Dans un récipient mélange le thon la crème fraîche et le mais ( tu peux ajouter d'autre assaisonnements si tu le souhaites )
  
Pour la salade c'est très simple, commence par l'a laver puis découpe les feuilles de la taille que tu veux. Place la sur un plateau ou dans un autre récipient, pour finir il te suffit de venir placer au centre la préparation précédente, de découper les oeufs dure et disposer la tomate et la mozzarella autour de la salade et parsemer de persil .

Idée pour une entrée originale ;) .


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